Dados do Trabalho

Título

HABITOS ALIMENTARES E ESTADO NUTRICIONAL DE GESTANTES

Introdução

Hábitos alimentares inadequados podem impactar no estado nutricional da gestante, comprometendo a saúde materno-infantil. Para uma ingestão equilibrada em energia e nutrientes, o Guia Alimentar para a População Brasileira, defende a autonomia nas escolhas alimentares, recomendando que a base da alimentação seja os alimentos in natura ou minimamente processados

Objetivos

Objetivou-se avaliar os hábitos alimentares de gestantes e seus impactos no estado nutricional.

Método

Trata-se de uma pesquisa de campo descritiva, transversal e quali-quantitativa. O trabalho foi aprovado pelo comitê de ética. A coleta de dados foi por meio de um questionário aplicado a gestantes cadastradas em unidades básicas de saúde. Para a avaliação do estado nutricional utilizou-se peso, altura e altura uterina. Para a avaliação dos hábitos alimentares utilizou-se um questionário de frequência alimentar. Os dados foram apresentados a partir de estatística descritiva e as correlações apresentadas considerou-se nível de significância p<0,05.

Resultados

O estudo foi composto por 52 gestantes, com idade média de 29,6±5,9 anos. Houve prevalência de sobrepeso e obesidade em relação ao estado nutricional pré-gestacional e gestacional. O perfil de hábitos da maioria indicou necessidade de atenção com a alimentação e outros hábitos de vida saudáveis. no que se refere a alimentos fritos, processados e ultraprocessados, observou-se que 76,9% consome de 2 a 3 vezes por semana. O resultado é semelhante em relação a açúcares e doces, onde 67,3% consome de 2 a 3 vezes por semana. Nota-se um número de refeições diárias menor que o preconizado, principalmente frente as necessidades demandadas nessa fase da vida, além disso, diante da análise dos hábitos alimentares, nem todas as escolhas alimentares são adequadas. Esse resultado se confirma por meio dos critérios de classificação preconizados, visto que 73,1% das voluntárias devem ficar atentas com a alimentação e outros hábitos de vida saudáveis, como atividade física e consumo de líquidos.

Conclusão

Conclui-se que esses resultados podem associar-se a maior risco de morbimortalidade, evidenciando a importância de um acompanhamento nutricional para a saúde materno-infantil.

Palavras Chave

HÁBITOS ALIMENTARES; ESTADO NUTRICIONAL; GESTAÇÃO; PRÉ-NATAL.