Mais de 20 anos de experiência acumulados na indústria de alimentos e nutrição. Tendo uma passagem significativa pela Nestlé, onde atuou por 10 anos em diferentes áreas-chave. Desempenhou funções na Gestão da Produção, Coordenação de Pesquisa & Desenvolvimento e Gerenciamento da Inovação.

Graduado em Farmácia & Bioquímica com Habilitação em Tecnologia de Alimentos na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) no período de 2000 a 2005. Concluiu MBA em Marketing pela FGV e Especialização em Terapia Nutricional & Nutrição Clínica no Ganep.

Como empreendedor, assumiu o cargo de Sócio-Diretor da Phytomare (indústria de suplementos alimentares) e foi um dos Sócios-Fundadores da FórmulaHum Indústria de Alimentos. Atualmente, também na qualidade de Sócio Fundador, dedica-se integralmente à startup Enterall Healthcare Ltda, uma indústria de Fórmulas Enterais em fase pré-operacional.