Rocco Barazzoni, MD, PhD é Professor Associado de Medicina Interna, diretor da Escola de Pós-Graduação em Medicina Esportiva, consultor em Medicina Interna e coordenador da Unidade Ambulatorial de Obesidade do Hospital Universitário de Trieste. Seus cargos anteriores incluem Professor Assistente de Medicina e Pesquisador na Mayo Clinic and Foundation, Rochester, Minnesota. Ele é o atual presidente da European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN). Ele também é copresidente do ESPEN Special Interest Group on Obesity e é presidente eleito da Italian Obesity Society (SIO). Ele participou do Conselho Editorial de várias revistas, incluindo Diabetes. Sua pesquisa se concentra na regulação nutricional e hormonal do metabolismo energético e mecanismos relacionados em modelos clínicos e experimentais em cenários de obesidade, suas complicações metabólicas e desnutrição. O professor Barazzoni publicou mais de 170 artigos em periódicos internacionais revisados ​​por pares, incluindo pesquisas originais, bem como editoriais e diretrizes