Nutricionista pela Universidade federal de Santa Catarina - UFSC (2008), Mestre em Ciência dos Alimentos pelo Programa de Pós-graduação em Ciência dos Alimentos da UFSC (2011) e com Especialização em Nutrição Clínica Funcional VP-UNICSUL (2012). Experiência profissional:  Nutrição Clínica com enfoque em Atendimento ambulatorial e em grupos, docência  nos cursos de graduação em Nutrição e Biomedicina e em cursos de pós-graduação em Nutrição e áreas afins. Atualmente é doutoranda no programa de pós-graduação em Ciências em Gastroenterologia HCFMUSP e pesquisadora do Laboratório de Nutrição e Cirurgia Metabólica do Aparelho Digestivo da USP (LIM 35), com foco em obesidade, diabetes, metabolômica e microbiota intestinal.