Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral 2023

Dados do Trabalho


Título

ASPECTOS NUTRICIONAIS E DA SINDROME METABOLICA EM PACIENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 2

Introdução

O Diabetes Mellitus (DM) consiste em um distúrbio metabólico caracterizado por hiperglicemia persistente, decorrente da deficiência na produção de insulina ou na sua ação, ou em ambos os mecanismos. Mais de 450 milhões de adultos estão convivendo com o DM e os caso de Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2) corresponde entre 90 a 95% de todos os casos de DM mundiais e possui etiologia multifatorial.

Objetivos

Este trabalho busca investigar o estado nutricional e componentes da Síndrome Metabólica (SM) associados ao DM2.

Método

Foi realizado um estudo clínico analítico e transversal com indivíduos adultos e idosos, de ambos os sexos, diagnosticados com DM2 em um município de Minas Gerais. Foi aprovado pelo comitê de ética em Pesquisa da Universidade Federal de Juiz de Fora: 5147/2018. As condições de saúde e hábitos alimentares foram coletadas utilizando-se um questionário estruturado adaptado. O excesso de peso foi avaliado pelo cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC) e a obesidade abdominal, pela circunferência da cintura. O diagnóstico dos componentes da SM foi feito segundo os critérios do National Cholesterol Education Program’s Adult Treatment Panel III (NCEP-ATP III, 2001) e o consumo alimentar pela aplicação de um Recordatório 24 horas.

Resultados

Participaram da pesquisa 58 indivíduos, sendo 46,6% adultos com idade média de 51,2 ± 6,8 anos e predominância do sexo feminino, 63,0%. Já a população idosa, 53,5%, a idade média foi de 67,5 ± 5,8 anos, também prevalecendo o sexo feminino, 77,4%. Ambos os grupos destacaram-se por diagnóstico de DM2 superior a 5 anos, 70,4%; 63%, associado a outras comorbidades, como a HAS, 66,7%; 90,3% e sedentarismo, 74,1%; 67,7% para adultos e idosos, respectivamente. Apresentaram IMC médio de 32,2 ± 7,7 Kg/m² e CC de 104,5 ± 16,3 cm para os adultos. Já os idosos apresentaram IMC médio de 30,3 ± 4,4 Kg/m² e CC 99,3 ± 6,5 cm, onde ambos se destacaram por apresentarem risco metabólico muito elevado. Dos participantes, 77,8% dos adultos estavam em risco de doenças associadas à obesidade e 87,1% dos idosos foram considerados com um alto percentual. O consumo alimentar apresentou-se elevado em carboidratos nos adultos, 48,28% e lipídios nos idosos, 41,31%. Em contrapartida, ambos os grupos apresentaram um consumo insuficiente de proteínas e fibras. Neste estudo foi possível identificar fatores relacionados aos aspectos da SM.

Discussão

Conclusão

O desequilíbrio verificado no consumo alimentar dificulta o controle do DM2, promovendo um estado metabólico de hiperglicemia. Além de favorecer o surgimento de outros aspectos da SM nos indivíduos e consequentemente um maior risco metabólico. Logo, para amenizar essas adversidades e reduzir riscos de complicaçõe intervenções de educação nutricional eficazes são necessárias, além de abordagens colaborativas multidisciplinar e interprofisisonal.

Palavras Chave

ESTADO NUTRICIONAL, HIPERGLICEMIA, OBSESIDADE.

Área

Avaliação Nutricional

Instituições

Universidade Federal de Juiz de Fora, campus Governador Valadares - Minas Gerais - Brasil

Autores

LUIZA FLORENCIO ASSIS, DEYSIMARA DE CÁSSIA SANTOS, FELIPE ALVES DE ALMEIDA, MARIA ANETE SANTANA VALENTE