Dados do Trabalho

Título

AVALIAÇAO ANTROPOMETRICA, BIOQUIMICA E DIETETICA DE PACIENTES EM HEMODIALISE

Introdução

A doença renal crônica é caracterizada pela redução da função renal, com efeito progressivo e irreversível, sendo atualmente considerado um problema de saúde pública mundial. Os pacientes diagnosticados devem ser acompanhados por equipe multiprofissional para evitar piora do quadro do estado nutricional e os agravos da doença.

Objetivos

O objetivo do presente trabalho foi realizar a avaliação nutricional de pessoas em hemodiálise analisando dados antropométricos, dietéticos e bioquímicos.

Método

Foi feito um estudo observacional transversal com avaliação do estado nutricional, por meio da Avaliação Subjetiva Global, e da ingestão alimentar por meio do registro alimentar de três dias, além de analisar os níveis de fósforo e potássio séricos dos pacientes em tratamento em uma clínica especializada localizada na cidade de Vila Velha.

Resultados

Os resultados obtidos registraram uma média de idade de 61,3 ± 12,8 anos, média de IMC de 23,8 ± 3,5 kg/m², com predominância de 64% de homens. Sobre o estado nutricional, 73% dos pesquisados foram considerados bem nutridos, 25% moderadamente desnutridos e 2% em estado de desnutrição grave. Dentre eles, a doença de base dominante foi a hipertensão arterial, presente no prontuário de 81,8% dos entrevistados, seguido de 50% com diabetes. Através da coleta de dados do resultado dos exames bioquímicos realizados em setembro, foi encontrado que 22,7% dos indivíduos apresentaram quadro de hiperfosfatemia e 20,5% com hipercalemia. Após análise da ingestão alimentar média dos pacientes, concluiu-se que 82% têm ingestão calórica inferior ao recomendado e 55% têm ingestão insuficiente de proteínas na alimentação. A ingestão de cálcio foi inferior em 100% dos participantes, 50% com consumo de potássio abaixo do recomendado e 59% com ingestão de fósforo insuficiente.

Discussão

Foi observado que os pacientes tem estado nutricional preservado, assim como outros estudos comparativos. A maioria dos pacientes em tratamento de hemodiálise possuem doenças associadas, sendo as principais delas a diabetes e a hipertensão arterial. Não foram encontrados alterações significantes a cerca dos resultados comparativos dos exames bioquímicos durante os meses que transcorreram o trabalho. A ingestão calórica e proteica foi considerada insuficiente, podendo se relacionar com o aumento da desnutrição em pacientes com doença renal crônica, sendo mais comum a inadequação de calorias. Foi constatado uma baixa ingestão de micronutrientes de cálcio, fósforo e potássio em todos os pacientes, o que podem acarretar futuras complicações.

Conclusão

A avaliação do estado nutricional de pacientes em hemodiálise deve ser acompanhada com frequência para observar a conduta nutricional individual e suas possíveis particularidades

Palavras Chave

ESTADO NUTRICIONAL; HEMODIÁLISE; INGESTÃO ALIMENTAR; DOENÇA RENAL CRÔNICA.

Área

Nutrição em doenças crônicas