Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral 2023

Dados do Trabalho


Título

PROTOCOLO DE ABREVIAÇAO DE JEJUM NO PACIENTE CIRURGICO

Introdução

Nos últimos anos, a proposta de jejum prolongado tem se mostrado pouco eficaz e até prejudicial no que tange os cuidados pré-operatórios. Dentre as consequências do jejum prolongado estão os prejuízos metabólicos e clínicos, como a hipoglicemia. Dessa forma, a abreviação do jejum surge como estratégia para redução desse tempo com o objetivo de minimizar os efeitos deletérios da resposta orgânica ao trauma.

Objetivos

Avaliar o tempo de jejum pré-operatório dos pacientes internados para cirurgias eletivas e a taxa de efetividade do protocolo de abreviação de jejum proposto para esta unidade hospitalar.

Método

O estudo foi realizado com pacientes adultos e idosos pelo período de três semanas na unidade de internação cirúrgica. Foram coletados na admissão por meio da anamnese alimentar os dados de horário da última refeição; em prescrição médica o horário programado para início de jejum; horário da oferta do suplemento 100% a base de carboidratos (maltodextrina) e horário do início da cirurgia em prontuário eletrônico.

Resultados

Foram avaliados 152 pacientes, dos quais, 102 indivíduos (67%) receberam abreviador de jejum conforme os critérios de elegibilidade. Foi observado um tempo médio de jejum de 11 horas para alimentos sólidos e 4 horas nos pacientes com jejum abreviado através do suplemento.

Discussão

Conclusão

O uso do abreviador possibilitou uma redução de aproximadamente 7 horas no tempo de jejum quando comparado ao jejum de sólidos, favorecendo a resposta à resistência insulínica e estresse metabólico, levando a melhora do bem-estar, redução do tempo de internação e consequentemente, dos gastos com a saúde pública, conforme já comprovados por diversos estudos sobre os benefícios da abreviação de jejum.

Palavras Chave

PACIENTE CIRURGICO, HIPOGLICEMIA, ABREVIAÇÃO DE JEJUM, MALTODEXTRINA.

Área

Nutrição no perioperatório

Instituições

Hospital Municipal de Aparecida de Goiânia - Goiás - Brasil

Autores

VIVIAN SERRA COSTA, GABRIELA MELO CAMPOS BORGES, RAYANNE SARA LOPES FERREIRA, GLAUCIA AMARAL SANTANA