Dados do Trabalho

Título

AVALIAÇAO DO RISCO E ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES INTERNADOS EM UMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA EM UM HOSPITAL DO INTERIOR DO RIO GRANDE DO SUL

Introdução

O risco nutricional é aumentado em pacientes hospitalizados e a desnutrição é prevalente em pacientes em terapia intensiva, devido ao estresse metabólico, a inflamação sistêmica e a demanda energética aumentada, associada ao catabolismo e perdas calórico-proteica, resultando em maior tempo de internação, recuperação lenta, piora no desfecho clínico e maior risco de mortalidade. Neste cenário, a avaliação nutricional e o mapeamento do risco é essencial para que haja um planejamento de início da terapia nutricional, de forma individualizada como parte do cuidado integral do paciente.

Objetivos

Avaliar o risco e o estado nutricional de pacientes internados em uma unidade de terapia intensiva em um hospital no interior do Rio Grande do Sul.

Método

Estudo transversal com pacientes em terapia intensiva, na faixa etária entre 18 e 99 anos, independente de gênero ou doença de base. Os dados foram coletados de janeiro de 2023 a junho de 2023, com base na aplicação de ferramentas de triagem nutricional, como: Avaliação Subjetiva Global (ASG) e Nutritional Risk Screening (NRS 2002). O nível de acompanhamento se deu através da realização da sistematização nutricional.

Resultados

Foram avaliados 516 pacientes, 92% deles, foram definidos como cuidado terciário, sendo acompanhados diariamente, 55% foram classificados como categoria B na ASG (Moderadamente Desnutrido ou suspeita de desnutrição) e na realização da triagem nutricional, 75% foram classificados em risco nutricional, moderadamente desnutridos ou gravemente desnutridos, colocando-os em atenção para risco nutricional ou desnutrição onde o que explica a maior necessidade de acompanhamento nutricional diário e maior demanda por terapia nutricional.

Discussão

Conclusão

Tendo em vista os resultados apresentados, conclui-se a importância de avaliação e aplicações de ferramentas avaliativas de triagem, acompanhamento nutricional e estado nutricional dos pacientes, como também a importância da ação do nutricionista para atenuar a depleção do estado nutricional do paciente em terapia intensiva, visto que possuem maior necessidade calórica devido ao hipercatabolismo na fase aguda da doença, para diminuir as chances de complicações, o tempo de internação e melhorar a evolução clínica do paciente.

Palavras Chave

TERAPIA INTENSIVA; RISCO NUTRICIONAL; ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL; AVALIAÇÃO.

Área

Nutrição em UTI