Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral 2023

Dados do Trabalho


Título

DEFICIENCIA DE VITAMINA C EM PACIENTES ONCOLOGICOS PEDIATRICOS SUBMETIDOS A TRANSPLANTE DE CELULAS TRONCO HEMATOPOIETICAS

Introdução

A vitamina C ou ácido ascórbico (AA) é uma vitamina com inúmeras funções no organismo, como função antioxidante, cofator para enzimas, síntese de hormônios, etc. Em pacientes oncológicos pediátricos em transplante de células tronco hematopoiéticas, o estudo da sua prevalência é pouco descrito.

Objetivos

Descrever a prevalência de deficiência de vitamina C e associar ao estado nutricional e dietoterapia de pacientes pediátricos internados para realização de TCTH

Método

Trata-se de um estudo retrospectivo com 38 pacientes internados entre 2021 e 2023 para realização de TCTH. Os dados foram obtidos através de prontuário eletrônico. O estado nutricional foi classificado conforme as curvas de crescimento da OMS (A), circunferência do braço (B) e circunferência da panturrilha (C). A coleta de exames para avaliação bioquímica foi realizada no período que antecede a infusão da medula óssea, logo após a internação para TCTH.

Resultados

A deficiência de vitamina C foi presente em 42% dos pacientes, sendo 50% do sexo masculino e 50% do sexo feminino. A prevalência de eutrofia segundo método A, B e C foi respectivamente: 94%, 69% e 50%. A prevalência de desnutrição ou baixo peso segundo método A, B e C foi respectivamente: 6%, 31% e 50%. Durante a internação para TCTH, 94% dos pacientes receberam suplementação oral em algum período; 100% receberam suporte nutricional enteral em algum momento; 69% necessitaram de suporte parenteral em algum momento da internação.

Discussão

A prevalência de desnutrição dos pacientes com deficiência de vitamina C parece ser melhor avaliado através da circunferência da panturrilha quando comparado aos outros métodos. 94% dos pacientes que apresentaram deficiência de vitamina C também apresentaram deficiência de pelo menos 1 outro nutriente. Considerando a avaliação pelo método A, B e C, a piora do estado nutricional durante o TCTH foram respectivamente 6%, 6% e 19%.

Conclusão

Aproximadamente 50% dos pacientes com deficiência de deficiência C apresentavam desnutrição. A deficiência de vitamina C pode ser resultado da alimentação habitual destes pacientes caracterizadas pela baixa ingestão de frutas e vegetais.

Palavras Chave

TRANSPLANTE. ESTADO NUTRICIONAL. TERAPIA NUTRICIONAL. DEFICIÊNCIA DE VITAMINA C.

Área

Nutrição em pacientes com câncer

Instituições

HOSPITAL SAMARITANO HIGIENÓPOLIS - São Paulo - Brasil

Autores

ALINE RAMALHO DOS SANTOS, ISIS HELENA BUONSO, MARIA FERNANDA JENSEN KOK, MARISA CHICONELLI BAILER