Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral 2023

Dados do Trabalho


Título

AVALIAÇAO DE RISCO PARA SARCOPENIA EM IDOSOS DE UMA INSTITUIÇAO DE LONGA PERMANENCIA EM CAXIAS DO SUL/RS

Introdução

O envelhecimento tornou-se um preditor do desenvolvimento de doenças crônicas relacionadas a senilidade, pois são inúmeras as alterações nos processos biológicos em decorrência do envelhecimento, especialmente, a depleção da massa muscular esquelética, definida como “sarcopenia”, manifestando prejuízo funcional, aumentando risco de quedas, fraturas e dependência, piora na qualidade de vida e aumento no risco de mortalidade. A depleção de massa magra adjacente ao aumento da adiposidade corporal, comumente associada a diminuição da ingesta proteica seguida de maior consumo de alimentos ricos em carboidratos, faz com que a obesidade sarcopênica seja mais frequentemente diagnosticada em idosos, e possui tanto a prevalência quanto o risco aumentado com o envelhecimento, visto que 45,8% dos idosos avaliados foram classificados com obesidade e 50% com baixa força muscular.

Objetivos

Avaliar o risco de sarcopenia em idosos residentes de uma casa de longa permanência para idosos.

Método

Estudo observacional transversal realizado em idosos residentes de uma casa de longa permanência em Caxias do Sul/RS. O risco para sarcopenia foi avaliado através da aplicação do questionário SARC-F. Também foram avaliados a força de preensão palmar (FPP) pela dinamometria, o Índice de Massa Corporal (IMC) e a circunferência da panturrilha (CP). O projeto foi aprovado sob parecer número 5.625.640.

Resultados

Foram avaliados 24 idosos, sendo 54,2% (n=13) do sexo feminino, com maior prevalência na faixa etária de 71 a 80 anos (45,8%), 50,0% (n=12) dos idosos apresentaram baixa FPP, 45,8% (n=11) eram obesos segundo o IMC, 50,0% (n=12) foram classificados em baixa reserva muscular de acordo com a CP e apenas 20,8% (n=5) apresentaram risco para sarcopenia pelo SARC-F. Embora sem resultados estatisticamente significativos, 80% dos idosos com risco para sarcopenia eram obesos.

Conclusão

Pode-se concluir que a minoria dos idosos avaliados no presente trabalho apresentaram risco para sarcopenia, porém, tanto na avaliação da força, quanto da quantidade muscular, verificou-se um déficit, mesmo em idosos obesos. Desta forma, é de extrema importância uma avaliação nutricional abrangente nesta população de risco para sarcopenia.

Palavras Chave

SARCOPENIA; OBESIDADE SARCOPÊNICA; FORÇA MUSCULAR; ENVELHECIMENTO; AVALIAÇÃO NUTRICIONAL.

Área

Avaliação Nutricional

Instituições

FSG - Centro Universitário - Rio Grande do Sul - Brasil

Autores

ANDREI DIAS COSTA, JOANA ZANOTTI