Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral 2023

Dados do Trabalho


Título

O USO DA FERRAMENTA DE CHECKLIST EM UTI PARA AVALIAÇAO DE INDICADOR DE QUALIDADE EM TERAPIA NUTRICIONAL.

Introdução

Muitas evidências tem demonstrado a importância do instrumento de checklist como um processo seguro para garantir que os cuidados essenciais em uma Unidade de Terapia Intensiva (UTI) não sejam omitidos. Definir metas diárias e tomadas de decisões clínicas imediatas pode resultar em melhoria nos Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional (IQTN), garantindo maior segurança ao paciente.

Objetivos

Avaliar o resultado do cheklist relacionado à adequação da IQTN nas diversas UTIs.

Método

Foi realizado estudo retrospectivo com dados obtidos do cheklist de pacientes adultos internados em seis UTIs e uma Unidade de Tratamento de Queimados (UTQ) no período de Março/2021 a Abril/2023. Foram avaliados no total 43.356 passagens de checklist. O checklist foi realizado diariamente, com a participação da equipe multidisciplinar. Para adequação da IQTN, foi considerado o paciente ter recebido meta da TN ≥ a 80% das necessidades nutricionais (Número de pacientes em TN que atingiram 80% das necessidades x 100 / Número total de pacientes em TN). As variáveis foram Sim se adequado e Não para: jejum pré-operatório; estase >500 mL; jejum exame; hemodinamicamente instável; atraso na infusão; baixa aceitação via oral; não se aplica ou contraindicado (NA/CI). Foi considerado a média e desvio padrão das variáveis.

Resultados

A média de adequação da TN foi de 67,3 ± 1,2%, sendo os fatores de não adequação: Instabilidade hemodinâmica de 7,7 ± 0,6%, jejum pré-operatório de 7,3 ± 2,1%%, estase > 500 mL de 5,7 ± 0,6%, atraso na administração foi de 2,8 ± 2,2 %, baixa aceitação via oral de 4,6 ± 0,6%, NA/CI de 2,5 ±1,3%, jejum para exame de 2,2 ± 0,3%.

Discussão

A TN não atingiu a meta de adequação de 80% . No ano de 2022 e 2023 houve aumento dos procedimentos cirúrgicos e o jejum pré-operatório apresentou uma variação entre 5 a 9%, sendo mais prevalente na UTQ , com variação entre 12 e 22%. Em relação ao atraso na administração da dieta com média de 2,2 ± 0,3%, demonstra que a equipe inicia precocemente a TN, evolui a meta conforme tolerância do paciente e após jejum para exame ou outro procedimento recalcula a meta para recuperar o período de jejum.

Conclusão

A adequação de 80% da IQTN não foi atingida. A frequência de atraso da administração da dieta reflete a adesão da equipe ao protocolo institucional, torna-se necessário propor estratégias como instituir um programa de educação permanente do protocolo de TN, abreviação do jejum pré-operatório e melhorar a taxa de adequação da IQTN.

Palavras Chave

UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA, CHECKLIST, INDICADOR DE QUALIDADE EM TERAPIA NUTRICIONAL

Área

Nutrição em UTI

Autores

LUCIANA SAORI HIRATA, JULIANA EMILIA MONTEIRO BUENO, ALEXANDRE SANCHES LARANJEIRA, PERCIVAL VITORINO GUIMARÃES, RAQUEL INACIO PRADO, ISABELA PERES LOPES, ARTHUR JULIANI JAMUS, JESSICA BERNARDES MARTINS SOUZA