Palestrantes Internacionais

Palestrante Internacional Danielle Bear

Principal nutricionista de cuidados intensivos da Guy's and St Thomas' NHS Foundation Trust (GSTT) nos últimos 11 anos. Recentemente concluiu uma prestigiosa bolsa de pesquisa de doutorado em saúde na Inglaterra / Instituto Nacional de Pesquisa em Saúde (HEE / NIHR), onde explorou a perda de músculo esquelético durante doenças críticas e o efeito na recuperação do paciente. Foi premiada com o British Dietetic Association Roll of Honor em 2020 e 2021 por seu trabalho durante a pandemia do COVID-19.


Robert Martindale
Palestrante Internacional

Desde 2005 é membro efetivo do corpo docente da Oregon Health & Science University (OHSU) em Portland, Oregon. Ele também atua como Diretor Médico dos Serviços de Nutrição Hospitalar. O foco principal ao longo de sua carreira profissional tem sido na educação cirúrgica, nutrição para doentes críticos, cirurgia gastrointestinal e atendimento de pacientes com problemas complexos de nutrição e metabolismo. Ganhou vários prêmios de ensino e continua orientando jovens médicos e pesquisadores. Ele é autor de mais de 350 publicações e co-editor de um livro com foco em nutrição cirúrgica e cuidados intensivos. Seus interesses de pesquisa incluem tópicos como métodos nutricionais perioperatórios para otimizar resultados cirúrgicos, prevenção de infecção perioperatória, metabolismo cirúrgico e de cuidados intensivos, manejo de fístulas enterocutâneas e modulação nutricional da imunidade.


Palestrante Internacional Rocco Barazzoni

Professor Associado de Medicina Interna da Universidade de Trieste, Itália, consultor em Medicina Interna e coordenador do Ambulatório de Obesidade do Hospital Universitário de Trieste. Foi secretário-geral da ESPEN 2012-2016 e é o atual presidente da ESPEN desde o Congresso ESPEN 2018 em Madri. Ele também é co-presidente do ESPEN Special Interest Group on Obesity, bem como chefe do Comitê Científico Nacional da Sociedade Italiana de Obesidade (SIO). Participou de Conselhos Editoriais de Diabetes, Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolism, Clinical Nutrition Experimental. Publicou mais de 120 artigos e sua pesquisa se concentra na regulação nutricional e hormonal do metabolismo energético e da função mitocondrial, estresse oxidativo, inflamação e resistência à insulina em modelos clínicos e experimentais nas configurações de obesidade, suas complicações metabólicas e desnutrição.


Palestrante Internacional Remy Meier

Especialista em Gastroenterologia e Hepatologia - AMB Gastro Center Basel Univeristy of Basel. Presidente do Departamento de Gastroenterologia/Hepatologia e Nutrição do Kantonspital Baselland em Liestal por mais de 20 anos. Renomado especialista em medicina nutricional e membro de diferentes sociedades nutricionais internacionais.